Jahoda plátky

Detailní popis produktu

Čerstvé jahody jsou lahodné, ale rychle se kazí a často se sklízí nezralé, aby vydržely transport do obchodů. U lyofilizovaných jahod je to jinak – sušení mrazem jim zachová jejich přirozenou chuť, vůni a krásnou červenou barvu, přičemž jsou plné vitamínů a minerálů. 1 kg lyofilizovaných jahod se vyrábí z přibližně 10 kg čerstvých plodů, což znamená, že každý 100g sáček obsahuje vitamíny a živiny, které odpovídají 1 kg čerstvých jahod.

Lyofilizované jahody si můžete vychutnat samostatně jako křupavou svačinku, nebo je přidat do müsli, dezertů či granoly. Jsou ideální na výlety, protože se nezkazí ani v horku. Navíc je děti milují, protože mají zábavnou křupavou texturu a jsou zdravější alternativou sladkostí.

Tato sušená ovoce si zachovávají většinu vitamínů, jako je vitamín C, který je klíčový pro imunitu, a také minerály jako draslík, zinek a mangan. Jsou také bohaté na antioxidanty, jako je anthocyanin, který jim dodává intenzivní červenou barvu.

Lyofilizace, nebo sušení mrazem, je proces, při kterém se ovoce suší při nízkých teplotách a tlaku, což umožňuje, že zůstávají zachovány všechny důležité živiny a chuť. Výsledkem je ovoce, které téměř není možné od čerstvého rozlišit.

Na www.brainbooost.cz si můžete vychutnat 100% ovoce bez přidaných sladidel a chemikálií. Plátky jahod jsou kvalitní, křupavé a zabalené v praktických obalech, které lze znovu uzavřít.

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Vlhkost	≤5 %
  Tuky (%)	1,4
  -> z toho nasycené mastné kyseliny (%)	0,1
  Protein (%)	4,7
  Vláknina (%)	13
  Sacharidy (%)	87,5
  -> z toho cukry (%)	77
  Energie	384,8 kcal / 1619 kJ